Buchweizengrütze (russ. Kascha) Aeins<->Google Sheet Sync 25 g Fett 55 g

25 g Fett 55 g gesättigte Fettsäuren

1471 kJ / 351 kCal Eiweiß

2556 kJ / 611 kCal Eiweiß

5 g gesättigte Fettsäuren

06 g gesättigte Fettsäuren

Buchweizengrütze (russ. Kascha) Aeins<->Google Sheet Sync 25 g Fett 55 gGretschnewaja Kascha oder Buchweizengrtze ist ein klassischer Brei aus der osteuropischen Kche, der aus Buchweizen (Fagopyrum esculentum) zubereitet wird. Eine traditionelle Zubereitungsart besteht darin, die Grtze anzursten, sie mit Butter und heiem Wasser zu vermengen und im Backofen zu garen. Eine besonders bekannte Variante aus Smolensk ist die Smolensker Kascha, bei der die Grtze mit Eiern und Milch zu einer besonders cremigen Masse verfeinert